2016年04月
2016年04月23日
毛布の洗濯、春の山菜 タカノツメ、こごみ
山桜は散り、アカヤシオが咲く季節となりました。
ゴ-ルデンウィ-クに向けて
洗濯と掃除におわれています。
シ-ツの洗濯を終え、今は毛布を洗濯中。
何百枚もあるので、なかなか終わりません。
今年も清潔をモット-に頑張ります。
ヒユッテの入り口にある梨の花が満開です。
秋に小さな実をつけますが、猿も食べないので
美味しくはないようです。
モミジイチゴ
アセビの花
タカノツメという山菜
こんな風に芽をだします。
ウコギ科の樹木、香りはコシアブラに似ていますが若干
香りが薄く、苦味があります。
天ぷらにしていただきました。
後味に少し苦味を感じました。
これはこごみが成長した姿。
こんな風にのびます。
さかさまですが、若い芽をつみます。
これは天ぷら、和え物、など、灰汁がないのでくせの無い味です。
モヤモヤとした色々な若葉の色。
だんだんと青く変化していくのを見るのも
楽しみです。